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2006年04月22日

●たけのこご飯の季節です

義父が、ゆでたたけのこをたくさんもらったようで、煮物をした後、残りを分けてくれた。
大きなたけのこを縦割りにしたもの。結構たくさんあるなぁ、ふきかぜんまいと一緒に煮ようかな?と思ったけど、義父の作ったこんにゃく煮と近いものができちゃうからやめた。だって、作った後、どうぞって言うのに同じようなものじゃ悪いもんね。
ちょっと考えて、たけのこご飯にすることにした。そういえば、去年もいただきもののたけのこが大量にあって、ご飯にしたり、崎陽軒のお弁当に入ってる筍煮にしたりしたっけ、と思って、自分のブログをググってみた(笑)過去の日記はWeb上にはあるけど、このブログの中に組み込まれてないから(汗)

ありました、ありました!たけのこご飯の作り方(^-^)しかも、なぜか去年の今日じゃないですか!うーん、たけのこの季節だっていうこともあるけど、毎年同じ日にたけのこご飯炊かなくてもいいぢゃんね(笑)
思わずにんまり笑ってしまった今日でした。

レシピは、古いログから引用して新しい記事として掲載しています。たけのこご飯の作り方はこちらでどうぞ

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