●スローフードとかマクロビオティックとか
スローフードとかマクロビオティックとか，気になる・・・
３０代になってから，同世代の友達と話をすると必ず健康の話になる(笑)講師なんていう職業は体が資本であるせいもあるけれど（友達も講師が多いから・・），子どもがいるとなかなか運動するために出かけるっていうのも難しいから，せめて食事は身体にやさしいものにしたいなぁと思うようになった。
といっても，ニャイの生活リズムがまだ整っていないから，食生活に手をかけてられないんけどねー(笑)離乳食の時期になったらもっと考えるようになるのかもしれないな。
職場でアトピー克服のためにマクロビ的な食生活をしている講師の方がいらして，いろいろ聞いてみたら，玄米＋雑穀のごはんがおいしそう！（やっぱ，根拠はうまいもんかい・・(笑)）と思って，試してみたくなった。
圧力鍋もないしなぁと思って，ちょっぴりその雰囲気だけでも味わえればいいかなと，ハウスの「元気な穀物香ばし十五穀」というお米に混ぜて炊く用の雑穀の小袋を買ってみた。うちは，白米か８分づき米を使うことが多いけど，いまは白米の時期(笑)新米の時期だからね。炊き上がりは黒米から色が出てうっすらと紫色。マメも入っていておいしい！
おかずは，ひじきと大豆の煮物と大根葉とじゃこの炒め物，ほっけの塩焼き。少しだけスローフード風(笑)を味わいました。
熱しやすく冷めやすいわたしがいつまで続くでしょうか・・(笑)
